PET包装取代PE是强化食用油的大趋势

让营养看得见，让健康透出来。日前，在国内食用油行业占主导地位的嘉里粮油推出了“金龙鱼AE色拉油抗紫外线收缩膜透明装”。这种全新的包装不但引起了广大消费者的好评，同时也标志着国内食用油行业全面升级的开始。
　　 首先，站在消费者的立场，为消费者考虑，金龙鱼AE色拉油透明装在给了消费者更多的美感的同时，也是一种对消费者选择的尊重。在一些厂家用一层模糊的外包装阻隔消费者视线的同时，金龙鱼以一种坦白面对消费者，让消费者清楚看到油质，买得明白，吃得放心。
　　 其次，从消费心理上剖析，消费者往往从旧包装联想到洗洁精、机油等产品的包装，从而对旧包装食用油产生了一定的隔阂感觉，这严重影响了消费者的购买欲和产品的美誉度。而新包装由于采用的是符合消费习惯的透明包装形式，因此，更容易得到消费者的认同。
　　 再次，从健康的角度出发，新包装真正维护了消费者的利益。传统的食用油包装采用的是PE包装，也就是我们平时常说的聚乙烯塑料包装。在中国食品卫生权威部门编写的《食品卫生全书》中对PE是这样描述的：聚乙烯简称PE，由乙烯单体聚合而成，具有透气性差、耐油性差，不耐高温等特点。
　　 高压低密度聚乙烯所含有的低分子量聚乙烯，较易溶于油脂，所以聚乙烯制的食具如长期盛装食用油，可将其低分子聚乙烯溶出，而使油脂多的食品带有哈喇味。
　　 由此可见，消费者在消费传统包装的食用油的同时，也“消费”了不能食用的对健康有害的低分子聚乙烯。因此，强化维生素A食用油的旧包装无疑已经处于一种被淘汰的尴尬局面。在欧美等发达国家，PE包装早已被淘汰，同时以法规的形式明确限制了PE的使用范围，取而代之的是更加安全、更加有效的透明包装材质pet。
　　 在消费者越来越注重生活质量和健康意识逐步增强的今天，旧包装食用油将不得不逐步退出消费市场。PET包装取代PE是强化食用油不可逆转的大趋势